FICHA TÉCNICA

Bodega:      Catena Zapata

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:    2020

Varietal:      Malbec

Corte:         100% Malbec

Crianza:      18 meses en roble francés (50% nuevo) 

Enólogo:     Alejandro Vigil

Región:       Lunlunta, Agrelo, Gualtallary, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:   es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca . Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.

Maridaje:    Ideal para acompañar un gran asado argentino.

Temperatura de Servicio:  Servir a 16 °C