FICHA TÉCNICA

Bodega:      Aleanna

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:     2019

Varietal:       Cabernet Franc

Corte:          100% Cabernet Franc

Crianza:       15 meses en foudre de 100 años de antigüedad. 

Enólogo:     Alejandro Vigil 

Región:       El Cepillo, San Carlos, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:  Es de introspectivo bouquet, despierta aromas licorosos, de regaliz, laurel y olivos negros. En boca se muestra de cuerpo completo, con presencia de fruta negra, sobre un exquisito equilibrio y aplomo. Se expande en la boca y, sin embargo, nunca llega a ser dominante en el final, percibiendo el viejo cliché un puño de hierro en un guante de terciopelo.

Maridaje:    Es ideal para combinar con platos de carnes rojas, asado, carnes de caza, guisos, quesos duros.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C