FICHA TÉCNICA

Bodega:      Finca Las Moras

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:     2020

Varietal:       Blend

Corte:           Syrah, Merlot

Crianza:       La crianza se lleva adelante durante 12 meses en barricas de 200 litros de ron, tostadas y ligeramente quemadas.

Enólogo:      Eduardo Casademont

Región:       Valle de Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.

País:             Argentina

Notas de Cata:  De color rojo violáceo.

Su innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino en barricas de Rum de 200 Lts, aporta aromas dulces y ahumadas.

En boca se conjugan sabores frutados del Merlot con toques especiados y voluminosos del Syrah, que en contacto con el tostado de las barricas, potencia notas a caramelo y vainilla.

Maridaje:    Acompaña carnes rojas, quesos duros, pizzas y pastas con salsa de tomate.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C