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FICHA TÉCNICA
Bodega:     Caro
Tipo:           Vino Tinto
Cosecha:    2021
Varietal:      Blend
Corte:          70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon 
Crianza:      12 meses en barricas de roble frances, 30% nuevo, 40% 2 uso y 30% 3 uso.
Enólogo:     Emiliano Stallocca 
Región:       Luján de Cuyo y Altamira, Mendoza
País:            Argentina
Notas de Cata:  Color rojo rubí oscuro. La nariz muestra expresivas notas de frambuesa, café e higo. Complejo y jugoso en el paladar con aromas de ciruela, fruta y especias, es un vino bien equilibrado con elegante expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon.
Maridaje:    Carnes rojas, cerdo, aves, grillados, ahumados, asado, quesos suaves, quesos fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos, porotos y lentejas, salsas con pimienta negra, condimentado con hierbas aromáticas y/o condimentos exóticos.
Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C

Petit Caro Blend 2021

$22.500,00
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FICHA TÉCNICA
Bodega:     Caro
Tipo:           Vino Tinto
Cosecha:    2021
Varietal:      Blend
Corte:          70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon 
Crianza:      12 meses en barricas de roble frances, 30% nuevo, 40% 2 uso y 30% 3 uso.
Enólogo:     Emiliano Stallocca 
Región:       Luján de Cuyo y Altamira, Mendoza
País:            Argentina
Notas de Cata:  Color rojo rubí oscuro. La nariz muestra expresivas notas de frambuesa, café e higo. Complejo y jugoso en el paladar con aromas de ciruela, fruta y especias, es un vino bien equilibrado con elegante expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon.
Maridaje:    Carnes rojas, cerdo, aves, grillados, ahumados, asado, quesos suaves, quesos fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos, porotos y lentejas, salsas con pimienta negra, condimentado con hierbas aromáticas y/o condimentos exóticos.
Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C